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    等肖红霜将地里那十几颗鲜亮的大白菜全都砍下来时，时间已经到了准备午饭的时候。转头看了看篱笆阴影下堆着的大白菜，看着还真跟她上次在镇上看到的大白菜有得一比，颇有种专业菜农种植的架势。

    “三嫂，你怎么一下子就砍了那么多大白菜？这是要挑到镇上卖吗？”寂静的菜园忽而响起一道语带惊奇的声音，紧随着声音而来的正是面带不解的徐云香。

    方才从后山回到家里没看见她家三嫂，听到邻居大婶说她家三嫂在屋后的菜园，跑过来一看果真如此。待看到篱笆下堆着十几颗大白菜，徐云香就表示不解了。就算是要到镇上卖菜，那也不是这个时候去的吧？

    村里多数农妇都种了好些蔬菜，除了自家食用的份外，余下的都会挑到镇上卖钱。由于西江镇附近有好几个村子都会到镇上卖菜，而会买菜的大部分都是酒楼饭馆和大户人家，各种蔬菜多得满大街都是，故而价钱十分低廉。

    即便如此，依旧有很多村民会将家里多出来的蔬菜挑到镇上卖钱。不管是一个铜板还是十个铜板，对于农家人来说都是极其重要的。徐家以前亦是如此，村里家家户户都有种菜，放到村里的杂货店自然是卖不掉的。

    于是，每当家里种有多余的蔬菜之时，刘氏都会让徐云海将那些蔬菜拉到镇上卖给某间比较出名的酒楼。因徐云海跟那间酒楼的掌柜是旧识，再加上他们家的蔬菜长势不错，要卖掉这些蔬菜倒也不是什么大难事。

    “不卖，价钱太低了，不值，倒不如留着做酸菜。”肖红霜直接摇头否决卖菜之事，态度坚决果断，不见一丝一毫的迟疑。

    前几日在镇上看到各种小买卖，她就特地向徐云山询问过该种买卖的价钱，以便详细了解一下这里的货币价值。待她听到这里的蔬菜只要一文钱就能买上三四斤，甚至五六斤之时，当即就被深深地震住了。在她居住的城市，一斤蔬菜至少都要两三块，如此悬殊的差距当真让她震撼不已。

    故此，她是宁可将这些大白菜做成酸菜留着自家吃，也不愿按照这里的价钱贱卖的。再者说了，他们家以后的小买卖估计会用到不少酸菜，如果真是如此，制成酸菜反倒比直接卖了更加挣钱。

    “酸菜？”一听到陌生的词，徐云香眼前霎时一亮，立即走过来帮着捡起地上的大白菜，同时还不忘继续问道：“三嫂，你说的这个‘酸菜’是怎么做的？就用这个大白菜做吗？那要怎么做呢？”

    一连串的问题当即就让肖红霜愣了片刻，缓过神来就觉得头疼得紧。她到底是穿到了几千年前啊，居然连酸菜都没听过。是他们这儿真没有酸菜？还是他们这儿并不叫酸菜？

    “除了将这些菜卖钱之外，你们村里还用别的方法将这些菜保存下来，留着以后再吃吗？”肖红霜不答反问，亮闪闪的眼睛隐约透着一丝奇异的光彩，平静的心窝亦随之渐渐涌出一阵难以压制的激动。
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